2009年 07月 31日
酵母の時間 ピタパン |

7月のmenu: テーマ 「エキゾチックランチ」
ピタパン
島豆腐の天ぷらクミン風味
ヨーグルトソースを添えて
ライスプディング
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ピタパン(別名 ポケットパン)の名前のとおり真ん中がポケットになっていて いろいろ詰め放題
お教室ではインゲン、玉ねぎ、クミン風味の揚げ豆腐、ヒヨコマメ入りヨーグルトソース
クミン塩を添えて
おうちで焼いたパンには夏野菜たっぷりのラタトィユをいれて
高温のオーブンにサッーとパン生地を入れるのが難しい
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by asagiiro913
| 2009-07-31 00:19
| おいしい